福建省华莱士食品有限公司成立于2001年，总部位于福建省福州市，是中国食品服务行业的者和创新先锋，持续致力于打造的食品服务和供应平台。 十余年来，华莱士已发展为目前中国的食品服务企业，集产品开发、生产、销售、联合供应为一体，截至2011年7月底，先后在全国25个省市区开设连锁餐厅，服务顾客2.5亿人次。 公司秉持“简单&分享”的企业理念，本着便捷、亲和、周到的服务宗旨，致力于 “让平凡人吃的更好”!华莱士正努力朝着百城万店的宏图蓝图全力迈进，真正实现“有华人的地方就有华莱士”的美好愿景。
